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St Sever, Volailler passionné depuis 50 ans !
Le Sud-ouest est une terre riche de savoir-faire, de cultures et de traditions gastronomiques. C’est une réserve de goûts et d’authentiques produits du terroir.
Notre marque St Sever a su conserver cet héritage et propose depuis + de 50 ans les produits phare de la gastronomie régionale.
Notre poulet fermier jaune Label Rouge est issu d’une souche rustique à croissance lente : le poulet « cou nu » né dans les Landes et inchangé depuis plus de 50 ans.
Nos poulets fermiers Label Rouge sont élevés en liberté, en pleine nature, pendant 81 jours, sur un territoire pur et préservé. Nos volailles développent une chair ferme et savoureuse grâce à cette activité physique au cœur de la forêt landaise qui donne à la viande des qualités gustatives exceptionnelles.

 

La qualité fermière de nos produits est obtenue grâce à cette méthode d’élevage traditionnel :
Nourries essentiellement avec du maïs du Sud-Ouest, produit par les éleveurs eux-mêmes, nos volailles fermières ont une couleur bien jaune et un goût unique.
St Sever propose une large gamme de produits autour du Poulet fermier jaune Label Rouge : entier prêt à cuire ou découpé (filets, cuisses), nos volailles s’adaptent à toutes les envies et toutes les occasions. Leur viande savoureuse ravira tous les gourmands et les amateurs de bons produits traditionnels.

 

St Sever vous convie à un concours de recettes
Pour célébrer les 50 ans de l’obtention du 1er Label Rouge de l’histoire, les Fermiers du Sud-Ouest, éleveurs des poulets St Sever, vous invitent à cuisiner l’inimitable Poulet Jaune Label Rouge. Rendez-vous sur notre stand.

 

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