Les Samedi 21 & Dimanche 22 Novembre prochain se tiendra la 8ème édition du Salon du Blog Culinaire, organisé par le site culinaire 750 grammes.

Depuis 8 ans, cet évènement est l’occasion pour la blogosphère de se réunir et d’échanger autour d’une passion commune : LA CUISINE.

Découvrez ou redécouvrez l’organisation générale du salon à travers cet article de présentation !


OUVERTURE DU SALON DU BLOG CULINAIRE #8

Le vendredi soir, nous ouvrons officiellement la 8ème édition du Salon du Blog Culinaire, avec un spectacle d’inauguration au sein du Mail Scène Culturel (à deux pas de l’Abbaye), à 20h.
Il s’agit du spectacle CUISINE ET CONFESSIONS, de la compagne Les 7 doigts de la main.
Voici un petit aperçu en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=0yFEWNRgoCo

Ce spectacle est mis en place en partenariat avec la Ville de Soissons et sera suivi d’un cocktail à partir de 21h30.
Si vous souhaitez assister à ce spectacle, nous avons mis en place un tarif préférentiel spécial Blogueurs, qui est de 10€ par personne au lieu de 18€.
Le spectacle étant également ouvert au grand public, les places sont limitées. Ne tardez pas !

Pour pouvoir en bénéficier, nous devons vous faire parvenir une contremarque qui sera à présenter le jour J pour retirer votre place.

Si vous souhaitez assister au spectacle, voici donc les étapes à suivre pour réserver vos places.
1. Achetez vos places au tarif réduit de 10€ en suivant ce lien : Accédez à la billeterie
2. Complétez ce formulaire pour recevoir les contremarques et pouvoir retrier vos places le jour J : Recevoir les contremarques
Si vous ne souhaitez pas assister au spectacle, vous pourrez nous rejoindre à partir de 21h30 au Mail Scène Culturel pour le cocktail d’inauguration.


LES ESPACES DU SALON

Cette année, vous pourrez découvrir 3 espaces :

• Le Lycée Hôtelier – L’espace 100% blogueurs
Au sein du lycée Hôtelier, les animations vous sont réservées durant tout le week-end (pas de grand public). Une programmation très riche vous a été concoctée avec nos chefs et les partenaires du Salon. Vous pouvez la découvrir ici : Consultez le programme du Lycée
Attention, pour accéder au Lycée hôtelier, vous devez impérativement vous inscrire au salon via le formulaire d’inscriptions. Sinon, vous pourrez vous voir refuser l’accès.

• L’Abbaye St Léger – Grand Public & blogueurs
Cette année encore, nous avons la chance de poser les cuisines du Salon du Blog au sein de l’Abbaye St Léger. Cet espace est ouvert au grand public et c’est ici que se tiendront toutes les démonstrations blogueurs du week-end. Avec également, un marché gourmand, des ateliers pour petits et grands, …

• L’Espace « SHOW CHEF » – Grand Public & blogueurs
L’espace SHOW CHEF est un nouveau lieu qui se situe à deux pas de l’Abbaye, au sein du Mail Scène Culturel. Au sein de ce nouveau lieu, nous mettons en place un espace dédié au Cake Design en hommage à notre chère Nina Couto mais aussi un espace de démonstration culinaire SHOW CHEF, avec Philippe Conticini, Yves Camdeborde, …
Consultez le programme complet Grand Public

En tant que blogueurs, vous pouvez accéder à ces deux espaces en indiquant votre nom de blog, aux points d’Accueil.


LE DEROULEMENT DU WEEK-END

Le Salon du Blog Culinaire ouvrira ses portes le samedi, à partir de 9h30 au Lycée Hôtelier et à l’Abbaye. Nous vous conseillons d’arriver en premier lieu au Lycée Hôtelier pour pouvoir récupérer vos badges, tabliers, … Vous serez accueillis par Maryline qui vous remettra le programme complet du salon, et d’autres informations très utiles.

Les animations débutent à partir de 10h et se termineront vers 19h. Le programme est dévoilé au fur et à mesure.

Le samedi midi est organisé le PIQUE-NIQUE des blogueurs. Vous êtes en charge d’apporter un plat sucré ou salé à partager avec les blogueurs présents. C’est un joli moment gourmand !

Le samedi soir se tient le dîner de Gala, à partir de 20h30 ! Vous n’aurez qu’à mettre les pieds sous la table puisque ce sont nos chefs qui cuisinent pour vous, avec les produits des partenaires.

Le dimanche matin, les animations reprennent dès 9h30, donc n’abusez pas trop samedi soir J. Elles se termineront vers 13h au Lycée Hôtelier.

Le dimanche midi, nous déjeunerons les restes du week-end avant de reprendre la route pour beaucoup.

Pour ceux qui ont encore le temps, le rendez-vous est donné du côté de l’Abbaye et de l’espace Show Chef.

Pour rappel, vous pouvez venir accompagnés d’une personne de votre choix tout au long du week-end.


COMMENT VENIR & SE DEPLACER AU SALON

Si vous venez en voiture, vous pouvez consulter le plan d’accès au Salon.
Un parking se situe en face du Lycée et des parkings se situent également à proximité de l’Abbaye St Léger.

Si vous venez en train, par la ligne Paris > Soissons, nous mettons à votre disposition des navettes, dès le vendredi après-midi et jusqu’au dimanche soir. Ces navettes relient le LYCEE > L’ABBAYE > La GARE. C’est Sandrine qui sera votre chauffeur !
Consultez les horaires des navettes


OU SE LOGER ?
Vous pouvez consulter notre liste d’hébergement sur Soissons et ses alentours.
Consultez la liste des hébergements

Pour les blogueurs en démonstration, comme chaque année, nous prenons en charge une partie de votre hébergement. Un stand HEBERGEMENT sera mis en place le samedi après-midi au sein du Lycée pour que vous puissiez récupérer vos clés d’hôtel. C’est Claire qui vous accueillera !


 
Nous sommes tous très impatients de vous accueillir à Soissons pour cette nouvelle édition et nous restons à votre disposition pour toutes questions.
Anne-Charlotte & Vincent